El txakoli Gorka Izagirre medalla de oro en los Sommelier Wine Awards 2017

El txakoli Gorka Izagirre medalla de oro en los Sommelier Wine Awards 2017

Este premio se une a una larga lista de reconocimientos internacionales que está recibiendo la bodega en su afán de dar a conocer los diferentes vinos blancos que produce.

Al otorgar el premio el miembro del jurado Scott Levy de Smith & Wollensky, ha destacado ‘los matices salados con ligeros toques a lima y final seco con notas de manzana verde’ del txakoli Gorka Izagirre, mientras que Olivier Marie aprecia una ‘nariz salada y su buena concentración de fruta al paladar’. Carlos Ferreira de The Sign of the Don’s encuentra ’una nariz tropical con mango y melocotón ligeramente cremoso’ mientras que el líder del grupo de sommeliers Lionel Perimer, apunta a su ‘paladar fresco y bien equilibrado con un final seco’

 

Representante de los modernos txakolis de Bizkaia

 

Gorka Izagirre está formado por el ensamblaje al 50% de nuestras variedades autóctonas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Zerratia, obtenidas de 21 hectáreas de viñedo que cultivamos con mimo, en 10 parcelas repartidas por 7 municipios diseminados por toda Bizkaia.

Una elaboración diferenciada de cada parcela, nos permite extraer todo su potencial con el fin de lograr las piezas perfectas que ensamblan un vino fresco, alegre, aromático pero con un cuerpo y estructura que sorprende al tomarlo.

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