El domingo 8 de octubre queremos celebrar con vosotros la actividad más importante que tiene una bodega de vino durante todo el año: la vendimia. Para ello, hemos organizado un evento enogastronómico donde podréis degustar un menú creado por Eneko Atxa acompañado de los vinos que producimos en Gorka Izagirre.
La jornada comenzará a las 12:00 partiendo en autobús hacía los viñedos de Astoreka en Larrabetzu, donde de la mano del enólogo de la bodega José Ramón Calvo podréis visitar los viñedos en pleno proceso de recogida de la uva. De vuelta a la bodega se mostrará el procesado de la misma y la obtención del mosto que, tras varios meses de maduración, se convertirá en vino. Ademas, los asistentes recibiréis como obsequio una botella de Gorka Izagirre.
Programa Fiesta de la Vendimia 2017:
12:00 Salida a los viñedos en autobús
12.15 Recorrido guiado a través de los viñedos
13:30 Visita a la bodega Gorka Izagirre
14:30 Comida en el salón de eventos ENEKO.
Menú:
– Centollo, tomate y manzana ligeramente picante
– Huevo de caserío sobre estofado de trigo y jugo de pimientos a la brasa
– Merluza al carbón, emulsión de salazones y pochas en salsa verde
– Secreto Ibérico “Joselito” al sarmiento, crujiente y su jugo
– Torrija
– Vinos: Gorka Izagirre, G22 y Arima
Precio: 60€
Reservas: 94 455 88 66
Fecha limite para la reserva 30 de septiembre.