Hamaiketako esperientzia
Oparitu esperientzia enogastronomiko aparta bat
GORKA IZAGIRRE upategiak Bizkaiko ardoen garapenaren parte izan nahi du, bertoko mahats barietateen laborantza sendotuz eta kalitate altuko ardo zuriak sortuz, hemen eta nazioartean aintzat hartuak izango direnak.
Ezagutu gure jatorria …
2005ean Bizkaiko kultura enogastronomikoa suspertu nahian, Eneko Atxak eta bere osaba Gorka Izagirrek proiektu bitxia sortu zuten, goi mailako sukaldaritza eta bizkaiko txakolina batu zituzten, biak ala biak sektore bietan erreferente bilakatuz.
Egun Bertol Izagirre eta José Ramón Calvo enologoa buru dituen upategiaren xedea munduan bakarrak diren mahats barietate biren nortasuna eta ingurunearena islatuko duten goi mailako txakolinak sortzea da: Bizkaia.
... nazioartera begira
Gorka Izagirreko lankideek etengabe egiten dute lan beren ardoak mundu mailan kokatzeko. Dagoeneko, 15 herrialdetara iristen da Gorka Izagirre txakolina eta errekonozimendu ugari jaso ditu nazioarte mailan.
¡Qué buena uva! blogera sartuz orain arte lortutako sariak eta upategiaren eta ardoaren inguruko berri guztiak ezagutu ditzakezu.
Bisitak eta dastaketak
Egin topa gurekin!
Gonbidatzen zaitugu Larrabetzuko Gorka Izagirre upategiko Hamaiketako esperientziaz gozatzera eta bitartez Bizkaiko Txakolinaren historia eta eboluzioa ezagutzeko aukera izango duzue.